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张晔左小霞⊙著几百年来，咖啡的是与非在入们指尖与舌尖流转它能抵御的疾病，它会导致的何题这样喝咖啡最健康之所以写这本书，并不因为我是一个根深蒂固的咖啡爱好者，更不是对咖啡怀有抵触的情绪。正因我对它的认识属于中性的，才能更中肯地给予评价，让很多咨询相关问题的人得到一个科学的解说。没错，一口咖啡，的确可以让人们的心情好很多。以审慎的态度来说，咖啡不是现代意义上的药，与医疗相比，它与生活走得更近。虽然也让人们有种种疑虑，但它占据了太多人的心，它的味道和作用，让其成为经久不衰的饮品。如果我们对本真的健康尚有眷恋，如同种子对泥土，那就请从现在开始，从这一刻开始，或冲泡一杯咖啡，或倒满一杯清水，以平静的心，翻开后面的章节，用科学的眼光来剖析欧玛和放羊人的红果。无论喜爱还是抵触，都请根据自己的情况，以健康的方式品尝上天的赐予。中国人民309医院营养科主任、营养专家上架建议：大众健康1SBN978-7-80763-551-28780763551定价：28.00元咖啡最健康张晔左小霞⊙著会广西科学技术出版社
