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中国食用菌中国香菇形成花菇的机理·技术，管理与市场姚淑先张寿橙编著中国农业出版社内容提要这是我国全面介绍香菇名品一花菇生产的第一本科技读物。书中详细讲解了香菇形成花菇的基本原理：目前花菇开发方向及市场对策：出口花菇的级别标准（附彩图说明）；重点对花菇新老产区如福建、浙江、河南、辽宁、吉林、黑龙江等省，近几年栽培花菇的新技术、新经验进行了探讨。本书对改变香菇生产的传姚淑先（右）先生近影统观念，提高生产技术水平，张寿橙（左）吸取外地优质高产的经验，扶助广大菇农致富均有很重要的参考价值ISBN7-109-04927-29787109049277>ISBN 7-109-04927-2/S・3071手定价：9.00元翰中国食用菌协会主中国香菇形成花菇的机理·技术·管理与市场
