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行业人士的大力支持，在此表示衷心感谢。希望能及时得到使用教材的反馈意见，以利于我们不断完善和提高。高等散育出版社2005年3月前言企业是一个资金流转的动态体系，而企业的财务管理工作正是维持这一动态体系正常运转并提高其效率的重要工具之一。尽管企业的财务管理工作主要是由财务职能部门来完成的，但并不意味着企业中的其他管理层次或部门的员工在财务管理中就不起作用。实际上，财务管理不仅涉及企业整体，更重要的是涉及财务资源在不同部门之间的配置、使用、整合，因此它涉及各方的利益，所以说，企业的财务管理是多位一体的管理过程，是财务职能部门为实现企业价值最大化的目标，以其他部门的协调为依托所进行的管理。因此，旅游企业各部门各级管理人员应掌握财务管理知识，便于企业做好财务管理工作。本书是五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教材之一，是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。本书针对五年制高职旅游服务与管理专业学生的特点，在内容安排上，使学生通过本书的学习能够了解财务管理的基本概念、基本原理及基本方法，对现代旅游企业财务管理有一个总体的了解和认识，既让学生获得谋取职业所需的初级财务管理技能，又让学生获取为进一步深造所需的财务管理基础知识。由于各地旅游教育情况不同，教学和实习环节存在差异，在本课程的教学上可根据各地区实际需要，合理安排教学进程。以下是教学课时分配建议，供参考（总学时72）。章节内参考学时章节内参考学时第一章旅游企业财务管理概迷2第七章旅游企业成本费用管理6第二章旅游企业财务会计核算基础12旅游企业营业收入、利润及知识第八章其分配管理6第三章旅游企业筹资管理第九章旅游企业全面预算管理8第四章旅游企业营运资金管理6第十章旅游企业财务分析与评价12第五章旅游企业固定资产管理6复习考试4第大章旅游企业无形资产管理2合计72本书由江苏钟山宾馆集团副总经理、金陵旅馆管理干部学院兼职教授、高级会计师宋雪鸣主编。具体编写分工如下：第一、三、六章由宋雪鸣编写，第二、七、十章由金陵旅馆管理干部学院宋亚缓教师编写，第四、五章由金陵旅馆管理干部学院邓晓珊教师编写，第八、九章由金陵旅馆管理干部学院方法林教师编写。本书由上海师范大学旅游学院（上海旅游高等专科学校）杨荫稚副教授和浙江大学管理学院高级管理培训中心培训总监张宏坤担任主审，在此表示感谢！本书在编写过程中参考了大量的相关书籍、论文，在此对其作者表示诚挚的感谢！由于旅游企业涉及业务面广，书中肯定存在考虑不周到，以及安排和表述不妥当的地方，同时由于我们的理论水平和实践经验有限，书中也会存在不足甚至错误之处，恳请读者批评指正。编者2005年2月