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目录第一章绪论………第一节旅游会计学的基本概念(1)第二节会计的职能和特点(3)第三节会计核算的基本准则(5)第四节会计要素与会计等式…第二章会计科目和复式记账(17)第一节会计科目和账户…(17)第二节复式记账(22)第三节会计分录…(28)第三章会计凭证和会计账簿(30)第一节会计凭证…(30)第二节会计账簿(41)第四章财产清查(51)第一节。财产清查概述…(51)第二节财产盘存制度…(53)第三节财产清查的方法(55)第四节财产清查结果的处理(60)第五章旅游企业资产的核算(62)第一节流动资产…(62)第二节固定资产(81)第三节无形资产及其他资产(94)第四节对外……(99)第六章旅游企业负债的核算…(105)第一节流动负债…………(105)1通用旅游会计第二节长期负债…第七章旅游企业所有者权益的核算……(114)第一节实收资本……(114)第二节资本公积…(116)第三节盈余公积…(117)第八章旅游企业收入的核算……(119)第一节营业收入概述…(119)第二节饭店营业收人的核算…(120)第三节旅行社营业收入的核算…(122)第四节饮食业营业收人的核算…(124)第九章旅游企业费用的核算….......(128)第一节营业成本…(128)第二节营业税金及附加…(131)第三节期间费用………(131)第十章旅游企业利润的核算…(134)第一节利润构成…(134)第二节财务成果的核算…(134)第三节利润分配的核算…(137)第十一章财务会计报告…(140)第一节财务会计报告概述…(140)第二节资产负债表……(143)第三节利润表…(147)第四节现金流量表……(149)2