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内容提要本书是根据我国南方地区肉用山羊养殖实际和养羊业发展的需要，结者多年来的研究成果与实践经验编写而成。主要内容包括∶肉用山羊品种及其开发利用、山羊繁殖技术、山羊的营养与饲料、山羊的饲养管理、羊病防治、牧草栽培与利用技术、南方羊舍建筑与设施及养羊经济效益分析等。
本书适合基层畜牧兽医科技推广人员、羊场技术人员及种草养羊专业户阅读，也是大中专院校、职业中学草学和畜牧兽医专业师生的重要参考书。
