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1. 养殖江黄的经济意义在海滩上，人们会看到一簇簇的海藻生长在砂石上、贝壳上、碎珊瑚上，也有的好像是从泥沙里钻出来的。这种海藻大部分呈绿褐色，也有的看去呈紫咖啡色。仔细观察，它们紧伏在浅滩上，一棵棵分出很多小枝，粗细像火柴棒，长短差别很大，有的长二、三十厘米，也有的近一米长。人们称这种海藻为江篱。我国北方的山东、辽宁一带叫龙须菜，福建人叫它海面线，广东人叫它蚝菜，也有叫它海菜的。
这种海藻价值很高，4——5公斤干品一般可以加工成一公斤琼胶。琼胶也叫琼脂、洋菜、或冻粉。它是一种高级食品，有滑肠泻火，降血压，治便秘等作用。还可以用来做细菌培养基，是医药部门和科学研究部门所不可缺少的。近些年来，随着人们生活水平的提高，很多食品工业部门用它做罐头的填充剂、夹心饼干、软糖、夹心面包等等，很受群众欢迎。当前1公斤琼胶的批发价约40多元，大大促进了江蒿的生产。琼胶加工厂急需这种原料。
过去，由于人们对这种海藻的繁殖方式和养殖方法研究得不够，一提到人工养殖，就感到成本太高，不愿意去经营它。因此，这种海藻的养殖事业一直没有发展起来。现在我们准备介绍这种海藻最简单的繁殖方式和成本最低的人工养殖方法，使生活在海边的农民、渔民能很容易地掌握它的养
