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膳的由来及制作和选用等；第二章是羹汤治内科常见病：第三章是羹汤治儿科病：第四章是羹汤治妇科病：第五章是羹汤治外科病；第六章是羹汤治五官科病；第七章是鏜汤抗癌：第八章是羹汤美容养生。按病症排列羹汤治病养生方是本书的一大特色，书后附录还按笔画排列了糞汤治病养生方索引，以方便读者选用。本书所选羹汤治病养生方由组成、制法、功效、用途、用法等五项构成。组成有药物与药量两部分，其中药量按国家统一计量单位“克”来计算；制法是介绍羹汤的制作方法；功效是简述每一羹汤治病养生方的治病原理；用途是规定了每一羹汤治病养生方的使用范围，患者可根据医生的指导来选用对症的羹汤治病养生方；用法主要介绍羹汤的服用方法和禁忌。毋庸讳言，尽管羹汤治病养生具有一定治病防病和养生保健价值，但仍有一定局限性，对于危重病人首先应送医院治疗。编著者1994年12月录第一章概述…(1)第一节饮食疗法的由来…(1)第二节药膳的分类…(4)第三节羹汤的烹制方法(6)第四节羹汤的选用…(7)第二章黄汤治内科疾病…(9)第一节呼吸桑统疾病(9)感冒…(9)支气管炎(12)老年性慢性支气管炎(14)咳嗽(16)哮喘(23)肺结核(25)肺炎(27)肺痈(27)矽肺(30)肺气肿(30)第二节消化亲统疾病…(32)消化不良(32)呕吐(35)呃逆(37)肠炎(39)胃痛(41)
