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3應用科翠技街，使食房内空氣寒冷，以安全貯藏容易腐敗物品，如肉類，水也。倉庫須增置若干理化設筛外，其主要之業務與會計，固可適用普通倉庫之一般辦法也。二倉庫業務一、普通保管一貨主將貨物交付於倉庫業者，堆存於其所殺備之倉房，或其指定之場所，由倉庫業者負責與其他堆存貨物分别保管，發行倉單收取盒租。須發行倉單，並負有注意及保證之青任。三原食保管一一倉庫業者受商人或工廠之委託，代行保管其貨倉舆貨物，發給倉單：俾其得利静倉庫之信用以周轉金融。此與普通保管相異之點，蓋在於不以所保管之貨物堆存自設倉庫，而利用客戶原盒篇之保管也。四加工保管一對保管中之貨物，加以商業上必要之輕微工作，例存貨物。寄貨人貂於倉單背書，井經倉庫營業人簽名後，得將貨物所有權移轉於他人。换言之，倉單經合法手續，得自由轉讓流通。舉凡貨物之買質出質，悉得依倉單之轉釀禽之也。倉庫除上逃各項業務外，復得經營其他附屬業移，其間最著者禽代理保險。是項代理保險，復得分篇T分保制』與『統保制』二種。所謂分保制者，謂倉庫受貨主委託，代向保險公司就個别貨主寄存貨物分別投保火險之謂。所謂統保制者，謂寄存貨物，由倉庫强制代向保險公司總括投保火險，其保險費即於倉租丙附帶徵收之謂，是時倉庫所發倉單，應將保險金額，保險期間及保險人之名號，分别記明於倉單之内，以資證明。此外，倉庫所營之附屬業称，尚有代理運銷，代收貨款，運途貨物，代理報關等項。惟依通常情形而論，大都市之食庫業務，類以保管與代理保險禽限，而不及於代垤運銷等事務。其在接近鄉村區域，倉庫營之目的，在於使倉庫本身成禽商貨流通之中心者，方兼營以上諸業務焉。三保管倉庫與金融食庫之異同食庫業務之種類與範園，大致具如上述，其在保管倉庫與金融倉庫，初無若何不同，特金融倉庫尚有一特殊之作用，郎在殷立倉庫之银行，欲藉倉庫之經營，以便利與擴大其商品押款業務是也。按銀行承做商品押款，依法應占有提供禽担保品之商品，而其占有之方式，又不外持有倉單，并將倉單由原貨主轉釀予銀行，以銀行篇其貨主。依此而言，銀行承做商品押款，必以具有可靠倉庫所出具之倉單禽其前提，敲發行倉單之倉庫信用不孕，则銀行卸執有倉單，貸出放款亦屬漫無保障。按我倒各商埠所設近代倉虖禽數殊少，各銀行念便利與擴大其商品押款業移計，逐多自行設
