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前言高等职业教育作为我国高等教育的重要组成部分，以培养高等技术应用型人才为目标，通过“理实一体”的教学模式，注重对学生实践能力的培养，实现职业教育的“零距离”对接，使学生能够更快地融人工作岗位。本演练教材紧密结合成本会计工作实务，以培养学生的实战操作技能为目的，突出培养学生的逻辑思维能力和创新精神，按照“基础性、实战性、实用性”的原则编撰，内容选取企业成本核算的基本业务，从领用材料、分配工资、计提折旧、分配辅助生产费用、分配制造费用，到计算产品成本、编制成本报表，都力求能够突出成本会计实务的操作性和实用性，能够加强成本实务教学与会计基础教学的协调性，并且能够适应高职学生学习能力的现状，满足高职学生专业工作的现实需求。本演练教材由宝鸡职业技术学院马莉萍（高级会计师、注册会计师）担任主编，原和平（副教授、会计师)、蔡玲君（讲师、会计师）、张海英（讲师、会计师）担任副主编。全书共分为制造业成本实务演练和其他行业成本实务案例分析两大部分，其中马莉萍编写第一部分前七项任务，宝鸡合力叉车公司的史永宁（高级会计师）编写第一部分后四项任务，原和平编写第二部分，蔡玲君编写第一部分综合演练一，张海英编写第一部分综合演练二，各演练任务完稿后，由马莉萍、史永宁统筹定稿，宝鸡职业技术学院经济管理系副主任徐宝勤、陕西众福信会计师事务所有限公司的主任会计师宁博（高级会计师、注册会计师、资产评估师）担任主审。本演练教材在编写过程中，得到了许多同仁的关心与支持，特别感谢陕西众福信会计师事务所有限公司的主任会计师宁博给予的大力指导和支持，在此一并表示感谢。尽管我们力求谨慎准确，但由于编写时间紧迫，加之编者水平有限，书中不妥之处在所难免，恳请各位同行、读者批评指正。编者目录第一部分制造企业成本会计实务演练单项实务演练001演练任务一分配材料费用004演练任务二分配外购动力费用013演练任务三分配职工薪酬费用016演练任务四分配其他费用…021演练任务五分配辅助生产费用025演练任务六分配制造费用029演练任务七演练废品损失*4031演练任务八品种法演练033演练任务九分步法演练037演练任务十分类法演练045演练任务十一编制与分析成本报表演练047综合案例演练051案例一造纸企业051案例二机加行业067其他行业成本实务案例分析案例一商品流通企业成本实务案例087案例二施工企业成本实务案例…089案例三物流企业成本实务案例095案例四房地产开发企业成本实务案例099
