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编写说明根据全国农业中等职业学校“百万中专生计划”指导性教学计划要求，农业部农民科技教育培训中心和中央农业广播电视学校组织编写了经济与管理类的文字教材，包括《乡村经济管理》、《法律基础与农村政策法规》、《经济法与经济处理》、《金融与税收》、《营销原理与技巧》、《企业形象与公共关系》、《领导学概论》、《财会基础》、《基础会计》、《统计基础》、《财务管理与分析》、《审计原理与实务》、《工商企业会计》等。《工商企业会计》是会计统计与审计、电算会计专业的一门主要专业课程。通过该课程的学习，使学员能较系统地掌握工商企业会计核算的基本理论和方法，为从事工商企业会计工作奠定坚实的基础。为适应远距离广播电视教学特点，教材尽量做到文字通俗易懂，深浅适宜，每章前有本章内容提要，每章后附有复习思考题，配合教材备有教学光盘、教学辅导材料。该教材适合全国农业广播电视学校“百万中专生计划”的人才培养需要，也适于全国中等职业学校使用。本教材由中央农业广播电视学校范巍担任指导教师，负责按照中等职业学校教学要求对教材进行审定。真诚希望广大读者对教材中不妥之处提出宝贵意见，以期进一步修订和完善。农业部农民科技教育培训中心中央农业广播电视学校2008年4月录编写说明第一节工商企业会计概述…第二节会计基本假设和会计信息质量要求第三节会计核算对象、会计要素与会计科目6第四节会计确认和计量12复习思考题…13第二章货币资金与应收14第一节货币资金14第二节应收票据22第三节应收账款24第四节其他应收…26第五节应收款项减值…27复习思考题…30第三章存货…31第一节存货的概念与初始计量31第二节原材料的核算…34第三节周转材料的核算43第四节委托加工物资的核算45第五节库存商品的核算.........46第六节存货的期末计量49复习思考题52第四章…53第一节概述
