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百蔬治百病37.东风菜8460.大蒜14638.鹅肠菜8661.洋葱15039.委陵菜...8762.宝塔菜15340.灰苋菜8963.芦笋15441.刺儿菜9164.蘘荷15742.惚木9265.荠苨15966.桔梗160根类67.薤白16243.苤蓝9568.翻白草……16444.百合.....9769.牛菜16645.番薯...............9970.地笋................16846.竹笋........10371.菊芋16947.莴笋...............106瓜茄类48.萝卜10849.胡萝卜……………11272.黄瓜……17150.土豆....11573.冬瓜17551.山药11874.南瓜17752.大头菜12275.苦瓜18253.慈姑12476.葫芦18412677.丝瓜18755.荸荠13278.金丝瓜19056.茭白13479.越瓜………19157.芋艿13780.番茄19358.黑芋头…………14081.茄子19659.生姜142198目录95.蘑菇.............233豆菜类96.草菇23520297.金针菇23684.豌豆20598.平菇23885.扁豆20899.海带23986.豇豆210100.紫菜24187.刀豆212101.海藻24388.菜豆214102.石莼...24689.黄豆芽…………216103.石耳24790.绿豆芽.............218104.发菜248菌藻类后记222蔬菜漫话...25092.白木耳……………224附录93.猴头菇…………22794.香菇……………229常见病证治疗索引…2543