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出，辨证和辨病饮酒是中医药养生过程中的一个重要原则。药酒疗效的核心还是辨证和辨病论治的中药处方。为此，书中收集了数十种常见病，近千首中药保健药酒处方，这些处方大多行之有效，无副作用，读者可以根据病情选用。值得指出的是，选用药酒要因人因病而异。如选用滋补药酒时要考虑到人的体质，如形体消瘦的人，多偏于阴虚血亏，容易生火，伤津，宜选用滋阴补血的药酒；肥胖的人，多偏于阳衰气虚，容易生痰、怕冷，宜选用补心安神的药酒。选用以治病为主的药酒，更要随症选用，最好在中医师的指导下选用为宜。我们知道，酒是中药的载体，药能借助酒力进入人体经络，发挥辛散温通的作用。要获得满意的养生保健效果，一定要选用对证治疗的药酒。虽然药酒既可治病，又可强身，这并不是说每一种药酒都能包治百病，患者随意拿一种药酒饮用即可见效，饮用者必须仔细挑选，认清自已的病症和身体状况，要有明确的目的选用，切不可人用亦用，见酒就饮。为此，书中介绍了许多正确制作药酒和合理使用药酒的知识和经验。不仅如此，还根据读者需要设计了“四季保健药酒”、“人人保健药酒”等针对性较强的章节，目的是增加本书的实用性和操作性。相信在阅读本书之后，广大读者对于药酒的家庭制作和科学使用一定会有深刻的印象和体会。如果是这样的话，那么编写本书的目的就达到了。第一部分药酒家庭制作寿，平补阴阳等功效。经常饮用可起到良好的养生保健作用，是一、药酒的制作…(1)(一)既养生又治病的保健药酒(1)(二)家庭保健药酒制作的准备(3)(三)药酒制作的基本原料(5)(四)药酒制作的方法…(7)(五)制作药酒的注意事项…(11)(六)保健药酒的服用方法(12)
