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从教画苹果说起第一章专家们在谈课改时，总爱举出美国、日本和中国的教师教画苹果的案例。美国教师的做法是∶教师把苹果发给学生，人手一个。学生可以看，可以摸，甚至可以将它吃掉，然后根据自己的感觉画苹果。日本人教画苹果的做法是∶教师将一个苹果放在讲台桌上，让学生自己观察，然后由学生根据自己观察到的画苹果。中国教师教画苹果的方法是∶教师在黑板上画出个方框，再教学生在方框内勾画，怎小学美术教学的创新样一步一步地画苹果。教学结果是美国学生最差，花样百出，甚至不知所云；日本学生次之；中国学生画得最像最好。但是从教法上看，专家们却认为美国的教法最好，日本次之，中国的教法最差。理由是美国、日本的教师重体验和感悟，让学生积极主动地去学，是开放式的教学；中国教师不重视学生独特的体验和自己的感悟，学生只是消极地接受，是封闭式的教学。重视过程、方法，是不是可以不要结果?如果可以不要结果，那么应该怎样去评价教师的教和学生的学呢?也许专家们会说∶“美国、日本学生虽然没学好画苹果，但在体验、感悟的过程中所获得的要比学会画苹果多得多。”这个理论在一些场合是站得住脚的，但显然不具有普遍性。就画苹果的例子而言，在非常熟悉苹果的情况下，花大量的时间去看苹果，摸苹果，吃苹果，他们能比中国学生多获得些什么呢?如果把中国学生创造思维较外国学生差的原因武断地归咎于中国的基础教育，显然是不恰当的。
杨振宁先生曾把美国教育和中国教育作了对比。他认为中国的基础教育优于美国，而美国学生的实践能力、创造精神和创新能力优于中国学生。学习国外先进的经验是无可厚非的，但丢掉我们自己的优点，不分精华糟粕，照搬外国的做法却不可取。
笔者以为，“重教有余，重学不足；灌输有余，启发不足；复制有余，创新不足。”这是中国教育存在的十分突出缺点。它严重影响着学生的思维活力，压抑了学生的创新精神，在儿童美术教育方面也同样存在着上述不可忽视的问题。
人家评价“中国小朋友临摹能力强，但创造能力差”。为什么会出现这种情况?该如何培养学生的创造能力?这些困惑已成为当代美术教师急需解决的首要问题。笔者认为，存在这些问题的原因有
