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《世界名贵茶花》高继银

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中国是茶花的发源地,栽种茶花已有上千年的历史。南方各省以红山茶(C.japomica)作种源,云南省则以云南山茶(C.reticwlata)作种源,先后培育出许多品种,很多名山古寺迄今仍保存有千年茶花古树。17世纪以后,茶花传到四方各国,由于花色艳丽多变,深受各国人民喜爱,在不到200年的时间内培育出了数千个优良品种,并在国际花卉界独享盛名,雄蹈花坛。有关茶花的期刊、崇志、专著及彩色图集也相继问世,大大促进了茶花研究和繁育工作的发展。中国因艺花卉界从20世纪70年代开始着手茶花的整理和推广,先后出版了有关茶花的专著和彩色图集,并多次组织了国际茶花会议,交流研究意果,推动了国内外茶花研究事业的发展。现在由中国茶花界的专家们编著的《世界名贵茶花》一书亦将问世,该书内容包括茶花的原始物种,世界名贵茶花品种的彩色图谱,同时记述了茶花的栽培技术、人工杂交及病虫害防治等内容,堪称围文并茂,它的出版将推动中国茶花栽培和研究工作跨上新的台阶。 中国山茶花种露十分丰富,经过调查,山茶属植物种有230多个,其中有原雷价值的多达57个种。但1000多年来被栽培开发的茶花品种不过少数几个,因此开发利用潜力很大。例如,与云南山茶同样具有软糖果壳的还有42个种,它们以金沙江滇域为分布中心,集中分布达20个种,再扩散到南方各省。而与红山茶同样具有木质果壳的也有14个种,它们以南岭东湖为分布中心,扩展到山东谷海及日本南部,所有这些红山茶的花朵直径都达到10cm,甚至更大,都具有开发价值,此外,还有两种产于广东及香港的大苞白山茶(C.gramthamiana),花径达12cm,多圈黄蕊十分醒目,而集中分布于湘、蜀、川、鄂,果实形如荔枝的15种瘤果茶,兼具红花和白花,实属茶花中的奇品。80年代以来震动国际花卉界的金花茶达到200 种之多,集中分布于广西南部及其邻近石灰岩山地,被认为是茶花中的极品。 茶花易变是它的遗传特性,通常发生雄蕊转化为重糕现象。同时还可能存在天然杂交,例如,香港产的大苞白山茶偶尔开出了满树红花。另外各类菜花的分布也都很集中,为天然荣交创造了条件,例如,牧果壳的红山茶集中于金沙江流域,硬果壳的红山茶集中于南岭东竭,金花茶巢中于广西南部,唱果茶集中于湘、黔、鄂交界处,随果茶集中于广东、广西,所有这些可能都不是偶然的现象,茶花还存在多倍体现象,通常茶花柴色体为2n=30,金沙江流域20种红山茶大多数是4倍体,少数是6倍体。广东产的大苞白山茶及大白山茶(C.albogigas)均为6倍体。此外,平果金花茶的变种顶生金花茶(C.pinggguwornsis var.terminalis)外形和原变种也十分近似,但大分子序列的测定显示出两者是独立的种。所有这一切反映出茶花易变、多变的特性,将这一理论运用到茶花的繁育上,就可以结出丰硕的成果。 (账宏达>M 1997年10月
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