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《山珍野味与菜谱》汪荣著
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《全家福养生菜谱》编委会
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《时尚美食特色熏酱》李伟
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《中国名菜谱湖北风味》委员会
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《创意菜肴和果雕》陈伟著
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《卤制菜肴与糟制凉菜》阮妆玮编著
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974 3
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《日本酱腌菜》冯雨泉 赵沂编译
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《家庭蔬菜烹调350种 第3次修订版》叶连海,郝淑秀编著
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《创意菜肴装饰与围边》郭建忠编著
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《功德林素菜谱》编委会
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《中国美食地图 中册》于文婷著
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《中国名菜大淮扬风味系》陈苏华著
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《盆栽蔬菜有趣味》夏春森,徐冉等编
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《泰国菜品尝与烹制》占美编著
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《做菜好吃的秘密：九种方便酱料》程安琪著
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《如何创办卤菜店》茅建民,李增增编
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《刀功蔬菜篇》李吉川著
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《中国名菜谱河南风味》委员会
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《经典卤味菜》丁建鑫著
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《意大利菜品尝与烹制》王汉明编著
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