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《各地风味菜、特色菜》王慧良,左卫
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《港式粤菜品尝与烹制》梁仕国编著
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《创意菜肴和果雕》陈伟著
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《川味砂锅菜》郭远光编著
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《吃的营养与保健》美·戴维斯著
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《吃的艺术：饮食科学漫谈》宓宇平编著
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《吃遍中国鲜香酥嫩安徽菜》醉翁亭饮食文化有限公司
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《潮菜制作技术与营养分析》黄武营著
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《菜籽油》期货业协会编
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《不去吃会死一头胖子的美食之旅》许崧著
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《北方家常菜谱海鲜·鱼类》张奔腾
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《爱心家肴巧手小菜》王作生编著
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